Para nosotros y nuestros clientes es muy importante que los productos que compran en nuestras tiendas Antonio Mata, como embutidos, carne fresca o jamón, se conserve el máximo tiempo posible. Por eso, hace ya tiempo que acudimos al mejor fabricante de bolsas de plástico y papel, buscando una solución que ofreciese todas las ventajas.
Papeles El Carmen, empresa situada en Alzuza (Navarra), de gran tradición y prestigio en el sector, sobre todo por su política de utilizar materiales y técnicas respetuosas con el medio ambiente, nos habló de su nueva bolsa ‘Sacovitta al vacío’.
En Alimentaria 2012, celebrada en Barcelona del 26 al 29 de Marzo, estuvimos también con Manuel Santos, Director Comercial de Papeles El Carmen, y que vemos en la foto junto a Belén y Chelo, parte de la familia Mata.
Sacovitta aúna varias características que la hacen única en el mercado:
- Conservación al vacío de larga duración, esto hace que los alimentos mantengan sus propiedades nutricionales y sabor, olor y textura sin ayuda de productos químicos, por lo que es mucho más saludable.
- Se incrementa la vida útil de los alimentos en más de ocho días, y además es resellable: una vez abierta, puede volver a cerrarse varias veces.
- Se evita que se derramen líquidos, porque a todos nos ha pasado que al llegar a casa con la compra y sacarla de la bolsa, caen líquidos de la carne que llevamos envuelta en un simple papel.
- Permite congelar el producto envasado directamente, desde la tienda al congelador de casa. Además de que su formato horizontal nos facilita el orden en el frigorífico.
- Es muy práctica, ya que tiene un lateral de papel, que permite apuntar fechas y notas. Y el otro lado es de plástico transparente, para que podamos identificar fácilmente su contenido.
Con este tipo de envasado, en las tiendas Antonio Mata queremos ofrecer como siempre lo mejor a nuestros clientes: los mejores productos en el envase más cómodo, práctico, limpio y que conserva mejor los alimentos.